為加強餐飲服務單位食品安全監管，保障公眾飲食健康，龍游縣市場監管部門近期組織開展了餐飲服務單位專項抽檢檢驗行動。此次抽檢覆蓋縣城及鄉鎮各類餐飲場所，包括餐館、小吃店、快餐店等，重點檢查食品原料、加工過程、餐具消毒及從業人員健康狀況。

抽檢過程中，執法人員嚴格依據國家標準，對蔬菜、肉類、食用油等常見食材進行抽樣檢測，并核查食品采購臺賬、儲存條件及操作規范。對于發現的問題，如食材過期、衛生不達標等，監管部門已責令相關單位限期整改，并依法予以處罰。通過宣傳教育，提升餐飲從業者的食品安全意識，鼓勵消費者參與監督。

此次抽檢行動有效強化了餐飲服務單位的責任意識，有助于預防食品安全風險。龍游縣將持續開展此類檢查，推動餐飲行業規范化發展，為居民營造安全、放心的餐飲環境。